Ass. Manager Food & Beverage
Ass. Manager Food & Beverage🔥
Ben jij klaar voor een leidinggevende uitdaging in de horeca op een plek waar werken voelt als vakantie? 🌴
Bij Vakantiepark BreeBronne draait alles om gastvrijheid, beleving en teamwork. Met maar liefst zes verschillende horecalocaties, van beachbar tot brasserie, is geen dag hetzelfde. Wij zoeken een energieke rechterhand van de F&B Manager die overzicht houdt, snel schakelt én het team weet te motiveren 💪
Wat ga je doen?
In het hoogseizoen:
- Leidinggeven aan een groot F&B team van 50-70 collega’s
- Plannen, organiseren en overzicht houden binnen alle horeca outlets
- Het team coachen en motiveren op de werkvloer
- Zorgen dat gasten optimaal genieten van hun vakantiegevoel 🍹
- Samen met de F&B Manager de dagelijkse operatie soepel laten verlopen
In het midden- en laagseizoen:
- Processen evalueren en optimaliseren voor het volgende seizoen
- Nieuwe plannen uitwerken en implementeren
- Nieuwe collega’s begeleiden en trainen
- Meewerken aan de verdere groei van het horecateam
- Zelf actief meewerken op de vloer wanneer nodig 🍔
Waarom dit bij jou past 👇
- Een relevante opleiding op minimaal mbo-4 niveau aangevuld met enkele jaren ervaring in een soortgelijke functie
- Je bent sterk in plannen, organiseren en coördineren
- Je houdt van verantwoordelijkheid én gezelligheid
- Kennis van HACCP-richtlijnen
- Je bent communicatief sterk in het Nederlands en kunt je ook redden in het Engels en Duits 😉
- Je bent niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken
Wat krijg je van ons?
- Een leidinggevende rol met veel verantwoordelijkheid en afwisseling
- Werken op een unieke locatie waar geen dag hetzelfde is ☀️
- Veel vrijheid en ruimte om mee te denken
- Een gezellig, gedreven en hecht team
- Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiend vakantiepark
Wil jij bouwen aan een horecateam waar gastvrijheid en beleving centraal staan?
Let’s go! 🙌
Dan bieden we jou:
- Een jaarcontract op basis van 38 uur gemiddeld (fulltime), waarbij het kan zijn dat je in het laagseizoen minder uren werkt en in het hoogseizoen meer uren, met de intentie tot een langdurige samenwerking;
- Een marktconform salaris in schaal 6 of 7 (tussen EUR 2.843,46 - 4.014,32 bruto per maand op basis van fulltime) op basis van je kennis en ervaring (conform cao-recreatie);
- 25 vakantiedagen op jaarbasis op basis van een fulltime dienstverband;
- Reiskostenvergoeding;
- Gratis toegang of korting met je personeelspas bij diverse faciliteiten van de Hermans Groep, ook voor gezinsleden;
- Een unieke werkplek op een prachtig vakantiepark met korte lijnen, informele werksfeer, een gedreven en gezellig team en een loyale werkgever.
Zin in dit avontuur?
Stuur je cv en motivatie naar Sanne Treuen, HR adviseur (streuen@hermansgroep.com).
Vragen? Stuur een mail naar Lex de Groot, General Manager (ldegroot@breebronne.nl) of bel naar 077- 465 2360 en vraag naar Lex.
