Kok

Koken op een vijf sterren vakantiepark!

Als kok bij Vakantiepark BreeBronne krijg je volop de kans om jezelf verder te ontwikkelen en de mogelijkheid om je eigen team samen te stellen!

Trek in deze vacature? Lees snel verder en wordt nog enthousiaster!
Samen met de chef-kok bereid je als kok de lekkerste gerechten met ambachtelijke streekproducten voor onze F&B outlets. Pizza, pasta of een burger met friet, je weet van elk gerecht iets bijzonders te maken.

Onder leiding van en samen met de chef-kok zorg je ervoor dat het op rolletjes verloopt in de keuken. Je zorgt voor een goede voorbereiding (mise en place), zodat de gerechten snel en kwalitatief goed bij onze gasten op tafel komen. Je weet overzicht te houden op piekmomenten.

Je werkt gestructureerd en hygiënisch. Op momenten dat de chef-kok niet aanwezig is, heb jij de leiding en stuur je het keuken-team aan. Je neemt de dag(planning) door en houdt de drukte qua reserveringen nauwkeurig bij en speelt hier op in. Je werkt nauw samen met het horecateam, de F&B manager en natuurlijk de chef-kok.

Een veelzijdige functie met volop doorgroeimogelijkheden!

Vakantiepark BreeBronne is een groeiende organisatie met als slogan “Beleef het bijzondere” en mede daardoor blijven we groeien en innoveren en bieden wij volop kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

Stuur je gegevens, in welke vorm dan ook, naar Kyra Tax (Manager Food & Beverage) ktax@breebronne.nl

Vragen? Stuur Kyra een mailtje of bel naar +31(0)77- 465 23 60.  

Bekijk onze andere vacatures ⤵